Для малоимущих и школьников в России предложили ввести молочные талоны

Ситуация вполне себе аховая. Складские резервы сухого молока составляют 240%, а по сырам они превышают 64%. Чиновники, будто ничего не зная про санкции, советуют аграриям не терять времени талантом и вывозить излишки за рубеж. Крестьяне и рады бы, ага ограничения не позволяют. К тому же есть конкретные проблемы с оплатой по интернациональным расчетам.

Дабы не пропадало добросердечно, производители предлагают завести молочные талоны для малоимущих, военных и школьников. Предложение, заприметим, настолько себе: сколько времени общественность призывает власти завести продуктовые талоны для социально незащищенных пластов народонаселения, а воз, будто говорится, и ныне там. Не выведено, что «молочные талоны» постигнет та же печальная доля.

Что ладить?

В былом году наши крестьяне надоили молока на 800 тысяч тонн вяще, чем в 2021 году. А внутреннее потребление молокопродуктов из-за возвышенных розничных цен снизилось в посредственном на 250 тысяч тонн. Снижается оно, впопад, уже не начальный год. В 2020 г. на давлю народонаселения доводилось 240 литров молока, в 2021-м - уже 208, а в былом году - 164 литра. 

Тенденция такова, что цены для покупателей надобно снижать, тогда и объемы торговель вымахают. Будто информируют статистические ключи, они взаправду взялись снижаться. В частности, на молоко за апрель - на 4,2%, на сливочное масло - на 1,1%, на гнилы - на 0,8%. Однако такого «падения» стоимостей в магазинах мы попросту не ощущаем: был литровый пакет молока 120 рублей, стал – 118… 

 Однако то, что не замечают потребители, замечают фермеры. Из-за перепроизводства молока(или его «недопотребения» россиянами)закупочные цены на продукцию животноводства у фермеров снизились с 25 рублей за литр до 22 рублей. А на продукцию от индивидуальных вспомогательных хозяйств - и вовсе до 16. Тогда будто себестоимость производства литра молока - минимум 22 целкового.

Остается одно — отводить буренок на мясокомбинат. И процесс, что зовется, пошел...

В перепроизводстве сельхозпродукции вдруг важная новинка и аховая. Важная в том, что в аграрном секторе случаются незапланированные рекорды. А аховая — дудки обстоятельств для хранения продукции, мы будто сами не веруем, что у нас могут быть капитальные излишки. Ведь с рекордным урожаем зерновых в России та же самая история. До новоиспеченного урожая на элеваторах могут остаться близ 26 миллионов тонн «лишнего» зерна. Сколько оружий расходуется на их поддержание в товарном облике? И куда ссыпать новейший урожай, какой уже не за горестями?

На амба февраля, когда отечественная картошка всегдашне заканчивается, ее резервы в российских хозяйствах составляли 60%. Тоже некуда девать!Ни под то, ни под иное, ни под третье у нас дудки нынешних строев, по-прежнему многие хозяйства для хранения приспосабливают бывшие церкви.

С молоком посложнее. Ведь это скоропортящийся продукт, будто и сколько он может храниться? 

- Когда молоко некуда девать, его по найденной технологии превращают в сухое молоко, - поясняет профессор экономики и практикующий фермер-животновод Дмитрий Валигурский. – Оно может храниться годами. Из одного килограмма получается 10 литров всегдашнего молока, алкая по качеству оно, безусловно, уступает всегдашнему. Однако получается существенная экономия, литр примерно в 20-22 целкового. Обыкновенное влажное молоко хранится в холодильнике до 3 дней, пастеризованное - от недели до двух, в подвластности от способа пастеризации. А стерилизованное может выстоять и весь год...

Дабы избавить поза, кое-какие эксперты предлагают в программу госзакупок для социальных учреждений и армии включить влажен и масло. Военным тогда и талоны не потребуются, они все на продуктовом довольствии.

А вообще, зачем нам эта избыточная бухгалтерия, какие-то талоны, если еду девать попросту некуда? Не проще ли излишки бросить на базар по символическим стоимостям?Для всех категорий народонаселения?Истина, в 90-е годы былого столетия, когда был дефицит провиантов, многие покупали сухое молоко, дабы ладить из него нормализованное. И у них пересудом ничего не получалось. Может, в этот один выйдет?