Гастроэнтеролог назвал неприятные последствия от употребления томатов и клубники

Овощи и фрукты крайне пользительны для организма, настолько будто включают витамины, минералы и клетчатку, однако они могут дать и антипатичный эффект, доложила кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух в беседе с «Газетой.Ru».

По ее словам, в кое-каких случаях эти провиант могут оказать негативное воздействие на желудочно-кишечный большак, а также поспособствовать возникновению аллергии. Кажух призвала выказать опасливость в взаимоотношении таковских овощей, будто томаты, перец и баклажан, настолько будто ни включают вещество соланин, что чревато для кое-каких пищевой непереносимостью или аллергией.

При этом она не рекомендовала всецело отнекиваться от этих провиантов, дабы не ощущать дефекта в витаминах С, А, Е, К, фолиевой кислоте, калии, магнии и антиоксидантов.

Она также показала на не излишне большущую пользу от таковских овощей, будто картофель, кукуруза и тыква, ввиду большенный концентрации в них крахмала. Необычно это дотрагивается диабетиков и влекущихся низвергнуть вес. Она рекомендовала некрахмалистые овощи - капусту, огурцы, кабачки, все облики зелени, вводя шпинат, сельдерей и петрушку.

По словам Кажух, выбирая ягоды и фрукты, надобно выбирать те, что включают будто можно меньшее численность гистамина, какой стимулирует расширение сосудов. К этой категории глядят клубника, малина, бананы и цитрусовые.