Эксперт дала рекомендации россиянам по выбору черешни

Доцент кафедры товароведения и товарной экспертизы РЭУ им. Г.В. Плеханова Ирина Махотина посоветовала не покупать черешню с незатянувшимися повреждениями, мягкую или влажную. Об этом в субботу, 11 июня, она рассказала агентству «Прайм».


Грести плод в себя: сколько черешни можно съедать в день
Лекари рассказали, зачем от сезонного деликатеса клонит в сон

По ее словам, при выборе ягод необходимо обратить внимание на колер. Несмотря на то что в подвластности от сорта он может выдаваться, колер должен быть насыщенным.«Ягоды при надавливании должны держать плотность. Если черешня мягкая, то она либо перезрелая, либо порченая», — взговорила Махотина.Если черешня хранится в полимерной упаковке или пакете, то на ее поверхности не надлежит быть отпечатков влаги, иначе ягоды испортятся. Также у черешни должна быть плодоножка, это позволяет ягоде храниться длиннее.Почитается, что чем беспрогляднее плодоножка, тем вяще времени миновало с момента сбора. Блещущая поверхность также болтает о свежести черешни.Эксперт посоветовала не покупать ягоды с незатянувшимися повреждениями, с излишней влагой на поверхности плодов, мягкую ягоду.Жрать показатели, оценить какие можно всего в лаборатории, примерно пестициды, радионуклиды и другие вещества. При этом у продавца должна быть декларация о соответствии на всякую партию черешни, какая подтверждает ее безопасность.Махотина напомнила, что проверить подлинность документа можно в Монолитном реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии.Ранее, 2 июня, врач-терапевт Инна Михайлова рассказала, что черешня помогает нормализовать баланс витаминов в организме и пищеварение, обладает воздушным слабительным эффектом и даже предотвращает появление раковых клеток.При этом специалист посоветовала в сутки использовать не более 300 г этой ягоды.