Россиян предупредили о значительном подорожании хлеба

Стоимость хлеба с учетом роста цены пшеницы может возрасти на 6-7 процентов. Об этом катает со ссылкой на извещение ассоциации производителей и поставщиков продтоваров «Руспродсоюз».

фото: Геннадий Черкасов
Пай муки в себестоимости хлеба – 1/3. Однако по сравнению с январем былого года цены на пшеничную муку длиннейшего сорта возрастили на 30 процентов, стоимость пшеницы хлебопекарных сортов вымахала на 40 процентов, а фуражного зерна на 50 процентов, рассказал исполнительный директор ассоциации Дмитрий Востриков.

"Рост себестоимости хлебобулочной продукции для предприятий, какие уже отыграли августовское повышение, при текущей динамике стоимостей на сырье составит 6-7%", — заявил он.

С точки зрения Вострикова, развитие ситуации будет зависеть от переговоров с торговыми сетями и органами власти в регионах, какие должны миновать в кратчайшие месяцы.

Исполнительный директор «Руспродсоюза» добавил, что аккуратные размеры повышения станут знамениты задушевнее к марту 2019 года.

Сообразно сведениям Росстата, в январе былого года хлеб из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки в посредственном по России можно было взять за 45,67 руб. за 1 кг, а в декабре - 48,13 руб.(стоимость вымахала на 5,39 процента), хлеб из пшеничной муки длиннейшего сорта за 12 месяцев подорожал на 5 процентов(с 69,45 до 72,92 руб.), цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1-го и 2-го сортов возрастили на 5,88 процента(с 46,1 до 48,81 руб. - с января по декабрь соответственно).

Декламируйте материал: