Случайная новость: СМИ: Toyota приостановила испытания беспилотных...
10 июл 10:00Общество

В Роспотребнадзоре рассказали, как покупать качественные фрукты и овощи - Общество - ТАСС


В Роспотребнадзоре рассказали, как покупать качественные фрукты и овощи - Общество - ТАСС

МОСКВА, 10 июля. /ТАСС/. Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по выбору овощей и фруктов, в каких указывает на надобность покупать продукцию всего в особенно введенных местах у продавцов, блюдущих правила индивидуальной гигиены. Об этом говорится в извещении ведомства.



Памятка ТАСС с советами о том, какую клубнику надобно покупать, а от приобретения каких ягод важнее отказаться.
"Продавец(владетель) должен железно блюсти правила индивидуальной гигиены, должен быть опрятно одетым, таскать безукоризненную санитарную одежу(вводя особенный головной убор), нагрудный фирменный знак организации, его наименование, адрес(местопребывание), ФИО продавца", - сообщает Роспотребнадзор.

В ведомстве также подчеркнули, что покупать плодоовощную продукцию, в том числе бахчевые культуры, вытекает всего в введенных местах торговли. При этом продавец должен включать палатку, киоск, автофургон, тележку, лоток, а также облегающую территорию в чистоте. При надобности покупатель может спрашивать документы, подтверждающие качество и безопасность приобретаемых пищевых провиантов.

Покупая овощи, фрукты и ягоды необходимо обращать внимание на внешний внешность, аромат, колер и консистенцию провианта, советует Роспотребнадзор. Окрас плодов должен быть присущим настоящему виду, не владеть знаков порчи и разложения, без повреждений кожуры. Спелые плоды отличает большой приятый аромат, напоминает ведомство. "Обращаем внимание, что торг загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей, бахчевых цивилизаций и фруктов в нарезку запрещена", - подчеркнули в ведомстве.

Будто мыть овощи и фрукты



Для профилактики инфекционных заболеваний Роспотребнадзор советует держаться правил индивидуальной гигиены, блюсти обстановка хранения фруктов, овощей, зелени и ягод, а также скрупулезно мыть плоды и зелень. Сообразно рекомендациям ведомства, корнеплоды(картофель, редис, морковь, свеклу и т.п.), надобно капельку подержать в теплой воде, а затем скрупулезно очистить щеткой, и важнецки промыть.



При покупке овощей и фруктов необходимо обращать внимание на их внешний внешность, колер, аромат и консистенцию. Приобретать плодоовощную продукцию надобно в особенных местах — на базарах и в магазинах, у продавцов, блюдущих правила гигиены.
Капусту(белокочанную, пекинскую и др. листовые облики)перед промыванием прохладной водой надобно очистить от верхнего пласта листьев. Цветную капусту перед споласкиванием прохладной водой важнее поделить на соцветия и выпустить от потемневших участков.

Особого внимания спрашивает зелень, почитают в Роспотребнадзоре. Изумрудный лук, укроп, петрушку, кинзу, щавель, салатную зелень надобно перебрать, выслать корни, пожелтевшие и поврежденные листья. Дальше зелень замочить в прохладной воде на 15 минут, периодически меняя воду и разбирая зелень по раздельным листочкам и веточкам, доколе на дно не осядет вся слякоть и вода не станет безукоризненной, после этого зелень надобно скрупулезно ополоснуть проточной водой. Для важнейшего очищения зелени от патогенных бактерий и микробов Роспотребнадзор советует подержать ее в течение получаса в солевом - уксусном растворе.

Виноград надобно промывать водой из-под крана, а после мытья вручать воде стечь.

Для промывания клубники, вишни, черешни, малины, смородины и иных ягод Роспотребнадзор рекомендует выложить ягоды на дуршлаг в один-одинехонек слой и промывать под проточной водой пять минут, дабы с них сошла земля или пыль. "Впоследствии для ягод надобно обделать контрастные "ванны": поочередно окунать дуршлаг в емкость с горячей(однако не кипятком)и мерзлой водой; две-три такие процедуры довольно для удаления всех микробов", - помечает Роспотребнадзор.
Добавить комментарий
Важно ваше мнение
Оцените работу движка