Случайная новость: В Москве построят два новых вокзала...
 
Календарь публикаций
«    Февраль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 
11 фев 23:00Общество

В Ярославле открылась «Главная масленица страны» - Общество - ТАСС


В Ярославле открылась «Главная масленица страны» - Общество - ТАСС

ЯРОСЛАВЛЬ, 11 февраля. /ТАСС/. Каждогодний фестиваль "Основная масленая страны" отворился в воскресенье в Ярославле. Середина города обернулся в огромную парадную площадку, тут раскатались фестиваль стрит-арта и гастрономический праздник, был организован огромный хоровод и миновало карнавальное кортеж.

"Ныне на основной площади Ярославля мы собрались для того, дабы взяться масленичную неделю. С сегодняшнего дня и до 18 февраля в городе будет праздник. Мы дожидаемся всех и желаем здоровья, благополучия и развеселых масленичных дней!" - адресовался к гостям мэр Ярославля Владимир Слепцов и запалил масленичный жар, караулить какой всю неделю будут гвардейцы Государыни Масленицы.

По бульвару с песнями



Праздник возник с традиционного масленичного карнавального шествия. Сотни людей в ярких костюмах, с музыкой, песнями и танцами миновали по Первомайскому бульвару, Волжской набережной и вышли на Советскую площадь, где и состоялось торжественное открытие масленичной недели. Ярославль сконцентрировал гостей со всех городов Золотого кольца России.
Глядите также
"Я приехала из Костромы с делегацией городов Золотого кольца, и ныне вкупе с ярославцами буду встречать этот долгожданный, уже почитай вешний, праздник. Дожидаюсь, когда же Государыня Масленая покажет мне свою резиденцию", - взговорила на открытии фестиваля знаменитая российская Снегурочка.

Караул у масленичного огня



"В этом году мы завели несколько новоиспеченных традиций. Прежде итого, это развод масленичного караула - гвардейцы Масленицы будут сменяться всякий девай, в 6 часов повечера, а также объявлять тему парадного дня", - рассказала ТАСС директор департамента туризма Ярославской области Юлия Рыбакова.

Гвардейцев отнимали на конкурсной основе, подать заявку мог любой желающий. Блогер Данила Грибов почитает, что влететь в "гвардейский" коллектив ему поддержало знание строевой подготовки.

"Функция гвардейца - охрана традиций масленицы и важнецкого расположения обитателей. Быть гвардейцем это сложно, однако доставляет блаженство, настолько будто это отличный коллектив, ощущаешь причастность к празднику. А сложности - содержать себя молодцом и плотские нагрузки", - взговорил он корреспонденту ТАСС.

Царь-самовар и фалафель с блинами



Вставшие гости праздника тянутся к огромному самовару на дровах, введенному на основной площади Ярославля. Его высь почитай два метра, вес - вяще 250 кг. Блещущий золотом самовар объемом 300 литров привезли из Тулы.

"Это самовар - рекордсмен, самый возвышенный. Будем становить рекорд и поить гостей чаем - ныне и в вытекающие выходные", - болтает подавальщица Пелагея.

В иной точке города, на Первомайском бульваре, отворился масленичный гастрономический фестиваль. Пункт было избрано не невзначай: будто пояснили в региональном департаменте туризма, собственно этот бульвар был средоточием торжеств и масленичных гуляний в дореволюционном Ярославле. Сейчас тут введено 15 шале, в каких ярославские рестораторы предлагают не всего традиционные блины. Все желающие могут испробовать тут пян-се, фалафель, вегетарианские лакомства, бургеры, расстегаи.

"Мы предлагаем веганские блины - из овсяной, рисовой, кукурузной муки, на кокосовом молоке, вместо яйца используем банан. А также у нас в меню фалафель, это ближневосточная кухня, однако зачем бы не предложить и подобный вегетарианский стрит-фуд в масленицу", - болтает продавец в одном из шале.

Ярославский бургер по доверительному рецепту



Возле кухарничают цветные бургеры с языком, жареным влажном или мраморной говядиной. Из соседнего шале закликают испробовать пирожки с кроликом, приготовленные по древнему рецепту. Однако основное угощение спереди: 17 января на фестивале дожидаются особого гостя - знаменитого шеф-повара, бренд-шефа сети кулинарных школ Live Kitchen Григория Мосина. Он разработал особый рецепт ярославского масленичного бургера, какой доколе придерживается в секрете.

"На фестивале Мосин научит всех желающих кухарить ярославский бургер и подарит рецепт городу. Он также проложит "бургерную битву", в коей встретят участие знаменитые ярославцы - рестораторы, журналисты, общественники", - пояснили ТАСС в братии "Волга-тур", выступающей соорганизатором фестиваля.
Добавить комментарий
Важно ваше мнение
Оцените работу движка